Formation PVBAN (Permis de Vente de Boissons Alcooliques la Nuit)

Obtenez le permis obligatoire pour vendre légalement des boissons alcooliques à emporter entre 22h et 8h. Cette formation certifiante vous donne toutes les clés juridiques et pratiques pour exercer votre activité nocturne en toute conformité avec la réglementation.

  • Sécuriser juridiquement votre activité de vente d'alcool la nuit
  • Éviter les sanctions administratives et pénales pouvant mener à la fermeture
  • Maîtriser les spécificités réglementaires du commerce nocturne de boissons alcooliques
L'image à la Une de la formation Permis de Vente de Boissons Alcooliques la Nuit (PVBAN)

La vente de boissons alcooliques à emporter pendant les heures nocturnes est soumise à une réglementation stricte visant à préserver l’ordre public et la santé publique. Depuis 2011, tout commerçant souhaitant vendre de l’alcool entre 22h et 8h doit obligatoirement être titulaire du PVBAN. Cette formation spécifique vous permet d’obtenir cette certification indispensable tout en vous donnant les outils pour exercer votre activité dans le respect des exigences légales.

Public cible

  • Gérants d'épiceries de nuit et commerces d'alimentation générale
  • Exploitants de stations-service avec vente d'alcool
  • Responsables de supérettes et supermarchés ouverts en horaires nocturnes
  • Gérants de commerces de proximité avec amplitude horaire étendue
  • Responsables de magasins de vente à emporter ouverts la nuit
  • Exploitants de distributeurs automatiques de boissons alcoolisées

Objectifs

À l’issue de cette formation, vous serez capable de :
  • Maîtriser le cadre juridique spécifique à la vente d'alcool nocturne
  • Comprendre les enjeux de santé publique et de sécurité liés à cette activité
  • Connaître les responsabilités civiles et pénales de l'exploitant
  • Identifier les affichages et informations obligatoires
  • Appliquer les règles de protection des mineurs et personnes vulnérables
  • Intégrer les spécificités réglementaires locales à votre activité

Compétences acquises et applications professionnelles

  • Mettre en œuvre les procédures de vérification de l'âge des clients
  • Appliquer correctement la réglementation sur la vente d'alcool nocturne
  • Gérer les situations de conflit liées au refus de vente
  • Installer les affichages obligatoires dans votre établissement
  • Tenir à jour les registres et documents exigés par la réglementation
  • Adapter votre activité aux arrêtés préfectoraux et municipaux locaux

Points forts

  • Formation dispensée par des juristes spécialisés en droit des débits de boissons
  • Programme agréé par le Ministère de l'Intérieur
  • Délivrance immédiate du permis PVBAN à l'issue de la formation
  • Documentation complète incluant tous les modèles d'affichages obligatoires
  • Conseils personnalisés adaptés à votre type de commerce
  • Actualisation permanente des contenus selon les évolutions législatives

Informations pratiques

  • Tarif : Dès 250€
  • Dispositifs de financement : OPCO
  • Durée de la formation : 7h
  • Lieu : En présentiel, à distance (en visioconférence), au sein de vos locaux
  • Prérequis et Conditions spécifiques

    • En présentiel : aucun prérequis particulier
    • En visioconférence : disposer d’un ordinateur connecté à Internet avec micro et moyen d’écoute
    • Délais d’accès : 15 jours entre l’inscription et le début de formation pour les financements OPCO/CPF, délai réduit pour les financements personnels

    Accessibilité PSH

    • Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
    • La formation est accessible aux personnes en situation de handicap.
    • Des aménagements spécifiques peuvent être proposés selon les besoins (supports adaptés, rythme ajusté, temps majoré, etc.).
    • Référente handicap : Audrey Maurin – amaurin@rhreflex.com – 04 92 01 08 03

    Programme

      • Historique et fondements de la réglementation spécifique
      • Distinction entre licence à consommer sur place et vente à emporter
      • Les textes de référence : Code de la santé publique, Code pénal
      • Conditions d’obtention et de validité du PVBAN
      • Définition précise du champ d’application (horaires, produits concernés)
      • Démarches administratives obligatoires pour l’exercice de l’activité
      • Responsabilité civile et pénale du vendeur d’alcool
      • Conditions légales de vente des boissons alcooliques la nuit
      • Obligations relatives à la protection des mineurs
      • Interdictions de vente à certaines catégories de personnes
      • Gestion des situations d’ébriété manifeste
      • Réglementation relative à la publicité des boissons alcooliques
      • Risques sanitaires liés à la consommation excessive d’alcool
      • Impact sur la sécurité publique et la tranquillité du voisinage
      • Affichages obligatoires et informations au consommateur
      • Aménagement du point de vente pour limiter les nuisances
      • Collaboration avec les forces de l’ordre et autorités locales
      • Prévention des troubles à l’ordre public
      • Types d’infractions spécifiques à la vente nocturne
      • Sanctions pénales encourues en cas de non-respect
      • Procédures de fermeture administrative et judiciaire
      • Contrôles et constatations des infractions
      • Modalités de défense en cas de poursuites
      • Assurances professionnelles recommandées
      • Arrêtés préfectoraux et municipaux relatifs à la vente d’alcool
      • Zones d’interdiction ou de restriction temporaire
      • Réglementations locales concernant les horaires
      • Dispositifs de prévention imposés localement
      • Prise en compte des spécificités territoriales
      • Adaptations nécessaires selon votre lieu d’implantation

    Méthodes d'enseignements et d'évaluation

    Approche pédagogique

    • Exposés théoriques illustrés par des cas concrets
    • Études de jurisprudences récentes et pertinentes
    • Mises en situation professionnelles (refus de vente, contrôle)
    • Documentation juridique complète et actualisée
    • Conseils pratiques pour l’aménagement de votre commerce
    • Échanges d’expériences entre participants

    Évaluation des acquis

    • Évaluation initiale des connaissances pour adapter le contenu
    • QCM intermédiaires à la fin de chaque module
    • Mises en situation pour vérifier l’application des connaissances
    • Test final sous forme de QCM (attestation délivrée pour un score supérieur à 65%)

    Parcours et évolutions

    L’obtention du PVBAN permet de :

    • Exploiter légalement un commerce avec vente d’alcool en horaires nocturnes
    • Étendre les plages horaires d’un commerce existant
    • Diversifier l’offre d’un commerce de proximité
    • Développer une activité nocturne complémentaire
    • Valoriser un point de vente par une amplitude horaire étendue

    Durée de validité

    Le PVBAN est valable 10 ans. À l’issue de cette période, une formation de mise à jour de 7 heures est obligatoire pour renouveler votre permis.

    Chiffres clés

    • 7689 stagiaires en 2024
    • 99 % de stagiaires satisfaits
    • 96 % de réussite à la formation

    Domaine associé à cette formation

    Permis de Vente de Boissons Alcooliques la Nuit (PVBAN)

    Tarif : Dès 250€

    Durée : 7h

    Olivia, la chargée de clientèle RH Reflex est disponible par téléphone au 04 92 01 08 03
    OliviaChargée de relation client
    Contactez-nous
    04 92 01 08 03

    Nos réponses à vos questions

    Si vous n'avez pas trouvé votre réponse dans notre FAQ, envoyez-nous un message.

    Oui, le PVBAN est obligatoire pour la vente de toutes les boissons alcooliques entre 22h et 8h, quelle que soit leur catégorie (bière, vin, spiritueux). La loi ne fait pas de distinction sur le type d’alcool vendu pendant les heures nocturnes, l’obligation s’applique dès lors que le degré d’alcool est supérieur à 1,2%.

    Oui, si vous vendez des boissons alcooliques entre 22h et 8h, vous devez impérativement être titulaire du PVBAN, même si la vente d’alcool ne représente qu’une part minime de votre activité. Cette obligation s’applique à tous les types de commerces, y compris les stations-service.

    La formation à distance respecte le même programme et la même durée que la formation en présentiel. Vous recevez tous les supports par voie électronique avant la session. L’interactivité est assurée par des outils de visioconférence permettant questions et échanges. La vérification d’identité est effectuée en début de session pour garantir la validité du permis délivré.

    Non, le PVBAN est une autorisation nationale qui ne se substitue pas aux réglementations locales. Vous devez respecter à la fois les conditions du PVBAN et les arrêtés municipaux ou préfectoraux qui peuvent imposer des restrictions supplémentaires. La formation aborde spécifiquement l’articulation entre ces différentes réglementations.

    L’absence de PVBAN pour la vente nocturne d’alcool constitue un délit passible d’une amende de 3750€. Les autorités peuvent également prononcer la fermeture administrative de votre établissement pour une durée pouvant aller jusqu’à 6 mois. En cas de récidive, les sanctions sont alourdies et peuvent inclure des peines d’emprisonnement.

    Oui, la formation traite spécifiquement de ce cas particulier. La vente d’alcool par distributeur automatique est soumise à des conditions très strictes, notamment l’obligation de supervision et de contrôle d’âge. Le PVBAN est nécessaire pour ces équipements s’ils sont accessibles entre 22h et 8h, et des dispositifs de sécurité particuliers sont exigés.

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