Formation Bartender : Maîtrisez les bases

Développez votre expertise en mixologie et apprenez les techniques essentielles du bartending. Trois jours intensifs pour maîtriser la préparation des cocktails, optimiser votre organisation et sublimer l’expérience client.

  • Apprenez les gestes professionnels pour des cocktails impeccables et une présentation soignée
  • Maîtrisez les techniques de vente et de service pour booster vos revenus et votre efficacité
  • Pratiquez dans un cadre réel avec un expert du secteur pour une immersion totale
Image à la une de la formation Bartender de thibault poëlvilain

Développez votre expertise en mixologie et apprenez les techniques essentielles du bartending. Trois jours intensifs pour maîtriser la préparation des cocktails, optimiser votre organisation et sublimer l’expérience client.

Public cible

  • Futurs bartenders souhaitant acquérir des bases solides
  • Professionnels de la restauration souhaitant intégrer une expertise cocktails à leur offre
  • Entrepreneurs et gérants de bars cherchant à perfectionner leur service
  • Serveurs et baristas voulant élargir leurs compétences en mixologie

Objectifs

À l’issue de cette formation, vous serez capable de :
  • Acquérir une maîtrise des techniques de mixologie et de service
  • Développer des compétences en vente et en gestion de bar
  • Apprendre à optimiser l’organisation et la rentabilité de son bar
  • Concevoir des cocktails signatures et personnaliser son offre

Compétences acquises et applications professionnelles

  • Maîtrise des bases du bartending : dosages, préparation et service
  • Techniques avancées de mixologie et création de cocktails signatures
  • Organisation efficace du poste de travail et gestion des flux en période d’affluence
  • Interaction client optimisée et techniques de vente additionnelle

Points forts

  • Formation immersive avec 80% de pratique
  • Encadrement par un professionnel reconnu du secteur
  • Mise en situation réelle et entrainement en condition de rush
  • Accès à un réseau professionnel pour booster son employabilité

Informations pratiques

  • Tarif : 550€
  • Dispositifs de financement : Financement possible par votre OPCO
  • Durée : 14 à 21h
  • Lieu : En présentiel

    • Prérequis et Conditions spécifiques

    • Aucun prérequis technique, la formation est accessible aux débutants
    • Avoir 18 ans minimum (manipulation d’alcool)
    • Bonne condition physique recommandée (station debout prolongée)
    • Délais d’accès : 15 jours entre l’inscription et le début de formation pour les financements OPCO, délai réduit pour les financements personnels

    Accessibilité PSH

    • Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
    • La formation est accessible aux personnes en situation de handicap.
    • Des aménagements spécifiques peuvent être proposés selon les besoins (supports adaptés, rythme ajusté, temps majoré, etc.).
    • Référente handicap : Audrey Maurin

    Programme

    Méthodes d’enseignements et d’évaluation

    • Ateliers pratiques guidés et exercices intensifs
    • Mises en situation réelles avec correction personnalisée
    • Évaluation des acquis par tests pratiques et challenges de rapidité
    • Validation finale avec attestation de compétences

    Parcours et évolutions

    • Bartender en hôtellerie, bar à cocktails ou club
    • Responsable de bar ou consultant en mixologie
    • Formateur en bartending ou animateur d’ateliers cocktails

    Durée de validité

    Les compétences acquises n’ont pas de durée de validité limitée. Une actualisation régulière est recommandée pour suivre les tendances de la mixologie.

    Chiffres clés

    • 7 689 stagiaires formés en 2025
    • 99 % de satisfaction des participants

    Domaine associé à cette formation

    Nos réponses à vos questions

    Si vous n’avez pas trouvé votre réponse dans notre FAQ, envoyez-nous un message.

    Oui, la formation est accessible aux novices et aux professionnels souhaitant se perfectionner.

    Oui, tout le matériel et les ingrédients sont inclus.

    Oui, la formation est conçue pour une application immédiate en milieu professionnel.

    Si vous n’avez pas trouvé votre réponse dans notre FAQ, envoyez-nous un message.

    Les formations dans le même domaine

    Retrouvez cette formation près de chez vous