Formation Bartender : Maîtrisez les bases

Développez votre expertise en mixologie et apprenez les techniques essentielles du bartending. Trois jours intensifs pour maîtriser la préparation des cocktails, optimiser votre organisation et sublimer l’expérience client.

Apprenez les gestes professionnels pour des cocktails impeccables et une présentation soignée
Maîtrisez les techniques de vente et de service pour booster vos revenus et votre efficacité
Pratiquez dans un cadre réel avec un expert du secteur pour une immersion totale

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Informations pratiques

Tarif : 550€
Dispositifs de financement : Financement possible par votre OPCO
Durée : 14 à 21h
Lieu : En présentiel

Public cible

Futurs bartenders souhaitant acquérir des bases solides
Professionnels de la restauration souhaitant intégrer une expertise cocktails à leur offre
Entrepreneurs et gérants de bars cherchant à perfectionner leur service
Serveurs et baristas voulant élargir leurs compétences en mixologie

Cadre réglementaire et obligations légales

Objectifs

Acquérir une maîtrise des techniques de mixologie et de service
Développer des compétences en vente et en gestion de bar
Apprendre à optimiser l’organisation et la rentabilité de son bar
Concevoir des cocktails signatures et personnaliser son offre

Compétences acquises et applications professionnelles

Maîtrise des bases du bartending : dosages, préparation et service
Techniques avancées de mixologie et création de cocktails signatures
Organisation efficace du poste de travail et gestion des flux en période d’affluence
Interaction client optimisée et techniques de vente additionnelle

Points forts

Formation immersive avec 80% de pratique
Encadrement par un professionnel reconnu du secteur
Mise en situation réelle et entrainement en condition de rush
Accès à un réseau professionnel pour booster son employabilité

Prérequis et Conditions spécifiques

Aucun prérequis technique, la formation est accessible aux débutants
Avoir 18 ans minimum (manipulation d’alcool)
Bonne condition physique recommandée (station debout prolongée)
Délais d’accès : 15 jours entre l’inscription et le début de formation pour les financements OPCO, délai réduit pour les financements personnels

Accessibilité PSH

Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
La formation est accessible aux personnes en situation de handicap.
Des aménagements spécifiques peuvent être proposés selon les besoins (supports adaptés, rythme ajusté, temps majoré, etc.).
Référente handicap : Audrey Beato

Programme

Méthodes d’enseignements et d’évaluation

Ateliers pratiques guidés et exercices intensifs
Mises en situation réelles avec correction personnalisée
Évaluation des acquis par tests pratiques et challenges de rapidité
Validation finale avec attestation de compétences

Parcours et évolutions

Bartender en hôtellerie, bar à cocktails ou club
Responsable de bar ou consultant en mixologie
Formateur en bartending ou animateur d’ateliers cocktails

Durée de validité

Les compétences acquises n’ont pas de durée de validité limitée. Une actualisation régulière est recommandée pour suivre les tendances de la mixologie.

Chiffres clés

7 689 stagiaires formés en 2025
99 % de satisfaction des participants

Domaine associé à cette formation

Restauration et Hôtellerie

Nos réponses à vos questions

Si vous n’avez pas trouvé votre réponse dans notre FAQ, envoyez-nous un message.

Je contacte

Oui, la formation est accessible aux novices et aux professionnels souhaitant se perfectionner.

Oui, tout le matériel et les ingrédients sont inclus.

Oui, la formation est conçue pour une application immédiate en milieu professionnel.