Formation Permis d’exploitation d’un débit de boissons

Vous tenez ou projetez d’ouvrir un bar, un restaurant, une chambre d’hôtes ? Le centre de formation professionnelle RH REFLEX permet d’obtenir tout permis d’exploitation d’un débit de boissons.

Formation permis d'exploitation d'un débit de boissons Nice 06

Quel permis d’exploitation pour son débit de boissons ?

Un débit de boissons est un établissement qui vend des boissons alcoolisées, à titre principal ou accessoire, qu’il s’agisse de boissons destinées à être consommées sur place ou emportées. Son exploitation est subordonnée à l’obtention d’une licence soumise à conditions, appelée permis d’exploitation d’un débit de boissons. Suivre une formation relative à l’exploitation d’un débit de boissons s’impose donc comme une évidence, afin d’être en conformité avec la législation et d’exercer en toute quiétude.

Le centre de formation professionnelle RH REFLEX propose un ensemble de formations relatives à l’exploitation d’un débit de boissons, selon le type d’établissement géré, pouvant être suivies en présentiel, au sein même du centre de formation, ou en distanciel via une visioconférence.

Différentes formations pour l’exploitation d’un débit de boissons selon l’établissement

Permis d’exploitation de débit de boissons

Hôtel, bar, café, pub, restaurant, discothèque, camping…

Permis chambre d’hôte

Loueur de chambre d’hôte

Permis de vente d’alcool la nuit (PVBAN)

Epicerie, commerçant ambulant, établissement de vente à distance ou en ligne…

Etablissements soumis au régime des licences de débit de boissons

  • Les débits de boissons à consommer sur place : restaurant, café, pub, discothèque, chambre d’hôte…
  • Les débits de boissons à emporter : restaurant à emporter, supermarché, épicerie, caviste, commerce de vente à distance ou par internet, etc.

Points forts de la formation

  • Formateur-juriste en droit des affaires et professionnel de la restauration
  • En présentiel ou à distance
  • Délivrance immédiate du permis d’exploitation du débit de boissons
  • Tous les affichages obligatoires
  • Délivrance de documents par email ou par la poste

Combien coûte une telle formation ? Comment la financer ?

  • A partir de 350 €
  • La formation Permis d’exploitation d’un débit de boisson peut être prise en charge par votre OPCO

Où a lieu la formation Permis d’exploitation d’un débit de boissons ?

  • Soit en présentiel, au centre de formation
  • Soit à distance, en visioconférence (session chaque semaine dans toute la France)

Comment obtenir une licence de débit de boissons ?

Pour obtenir votre licence de débit de boissons ou de restaurant, vous devez être titulaire d’un permis d’exploitation, délivré après une formation spécifique, et effectuer une déclaration préalable.

La formation Permis d’exploitation d’un débit de boissons, telle que la propose votre centre de formation professionnelle RH REFLEX est d’une durée variable selon l’expérience de l’exploitant (entre 6 et 20 heures). Elle a pour objectif d’informer l’exploitant sur ses droits et obligations en matière de vente d’alcool.

Les enseignements portent notamment sur la prévention et la lutte contre l’alcoolisme, la protection des mineurs et la répression de l’ivresse publique, la réglementation sur les stupéfiants, la lutte contre le bruit et les principes généraux de la responsabilité civile et pénale.

Selon le type d’établissement que vous gérez, l’apprentissage à suivre ne sera pas le même.

A l’issue de votre formation, un permis d’exploitation de débit de boissons, nécessaire non seulement à votre activité mais aussi à l’inscription au registre du commerce et des sociétés (RCS), vous sera délivré. Ce permis est valable 10 ans et s’avère être renouvelable en effectuant une nouvelle formation de 6 heures. Il vous sera possible d’effectuer une demande de licence de débit de boissons auprès des autorités concernées.

A noter : RH REFLEX est un organisme de formation professionnelle agréé par arrêté du Ministère de l’Intérieur, qui vous accompagne dans vos démarches administratives et répond à toutes vos questions.