Formation Savoir accueillir une clientèle étrangère
Accueillez sereinement une clientèle internationale : adoptez les bons codes, évitez les impairs culturels et créez une expérience mémorable, quelles que soient les situations.
Accueillez sereinement une clientèle internationale : adoptez les bons codes, évitez les impairs culturels et créez une expérience mémorable, quelles que soient les situations.
Lire la suite ↓Informations pratiques
- Tarif : Sur demande
- Dispositifs de financement : Financement possible par votre OPCO
- Durée : 7h
- Lieu : En présentiel, Mixte : présentiel-distanciel
Public cible
Objectifs
Compétences acquises
Programme
Points forts
Chiffres clés
Méthodes d’enseignements et d’évaluation
Modalité 100% Présentiel
- Pédagogie active et expérientielle : apports théoriques, ateliers pratiques, jeux de rôles basés sur des cas réels HCR, quiz interculturels, analyses de vidéos.
Modalité mixte
Alternance de temps synchrones et asynchrones, assurant un suivi individualisé :
- Synchrone (1h30) : classes virtuelles Teams/Zoom pour concepts clés (dimensions culturelles), auto-diagnostic en direct.
- Asynchrone (1h) : modules TeachUp (capsules vidéo « Focus Pays », quiz interculturels, dépôt d’anecdotes interculturelles vécues).
- Présentiel (4h30) : regroupement en salle focalisé sur la pratique intensive. Débriefing du travail asynchrone, ateliers de jeux de rôles sur profils clients et gestion des situations difficiles.
Justification pédagogique : La théorie de l’interculturel (M1) est traitée à distance, libérant le temps présentiel pour l’ancrage des comportements et la pratique des mises en situation (M2, M3). Encadrement & Assistance (Mixte) : Assistance technique (Hotline + email < 4h) et pédagogique (Forum/messagerie TeachUp < 48h)
OUTILS ET SUPPORTS PÉDAGOGIQUES UTILISÉS
- Présentations PowerPoint et vidéos (« Les impairs culturels en HCR »)
- Fiches pratiques : « Dos and Don’ts par zone culturelle », « Gestuelle et non-verbal », « Check-list accueil interculturel »
- Quiz interculturels (Wooclap / TeachUp)
- Plateformes (Mixte) : DigiForma (traçabilité), TeachUp (LMS asynchrone), Teams/Zoom (classes virtuelles)
DOCUMENTATION REMISE AUX STAGIAIRES
Chaque participant reçoit :
- Le livret stagiaire numérique « Accueillir la clientèle étrangère en HCR »
- Les fiches outils et « Dos and Don’ts »
- Accès numérique maintenu pendant 3 mois après la formation (TeachUp)
MODALITÉS D’ÉVALUATION DES ACQUIS ET DE FIN DE FORMATION
- Avant la formation : Questionnaire d’auto-positionnement « Mon aisance interculturelle ».
- Pendant : Quiz formatifs, observation et évaluation des mises en situation (présentiel ou classe virtuelle).
- Pour le mixte : quiz sur TeachUp (M1).
- Après : QCM final (20 questions, seuil 60%), restitution d’une étude de cas (gestion d’un malentendu interculturel).
- Satisfaction : Questionnaire à chaud (J+0) et à froid (J+30).
- Traçabilité : Assurée via DigiForma (émargements, connexions, résultats, attestations). Pour le mixte, logs de TeachUp (conformité FOAD D.6313-3-1).
Prérequis et Conditions spécifiques
Aucun prérequis spécifique. La maîtrise de l’anglais (niveau A2/B1) est un plus mais n’est pas obligatoire.
Durée de validité
Cette formation est valable à vie
Accessibilité PSH
- Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
- La formation est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Des aménagements spécifiques peuvent être proposés selon les besoins (supports adaptés, rythme ajusté, temps majoré, etc.).
- Référente handicap : Audrey Beato
Parcours et évolutions
- Référent accueil clientèle internationale.
- Renforcement de postes front-office (réception, conciergerie, salle).
- Atout pour évoluer vers des fonctions de supervision ou qualité de service.
Domaine associé à cette formation
Nos réponses à vos questions
Si vous n’avez pas trouvé votre réponse dans notre FAQ, envoyez-nous un message.
Non, aucun niveau minimum n’est exigé ; un niveau A2/B1 est un plus mais la formation porte surtout sur les codes interculturels et la posture.
Oui, les “Dos & Don’ts” et les jeux de rôles sont conçus pour s’adapter à tout type d’établissement.
Oui, les mises en situation s’appuient sur des scénarios inspirés de situations vécues en hôtellerie-restauration.
Oui, les principes d’interaction interculturelle sont transférables à tout environnement de service : restauration, accueil touristique, événementiel, etc.
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