Permis d'exploitation d'un débit de boissonsFormation à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme)

Apprenez à encadrer légalement la vente d’alcool avant d’ouvrir votre établissement.

  • Valider les conditions d’exploitation à travers un permis valable 10 ans
  • Sécuriser son projet en se formant aux règles applicables
  • Assurer une déclaration en mairie sans erreur ni oubli
L'image à la Une de la formation Permis d'exploitation d'un débit de boissons

Tout établissement souhaitant vendre de l’alcool doit respecter un cadre légal précis. Cette formation vous explique chaque étape à suivre pour sécuriser votre ouverture dans les règles.

Public cible

  • Exploitants de restaurants
  • Professionnels de la restauration rapide
  • Responsables de food trucks ou commerces ambulants
  • Traiteurs et services de livraison
  • Personnel de cafétérias ou self-services

ObjectifsÀ l’issue de cette formation, vous serez capable de :

  • Comprendre les règles encadrant la vente d’alcool
  • Identifier les obligations légales avant l’ouverture
  • Savoir utiliser le permis dans ses démarches administratives

Compétences acquises et applications professionnellesCe que vous saurez concrètement faire après cette formation

  • Identifier les obligations légales avant l’ouverture
  • Déposer un dossier de déclaration conforme en mairie
  • Appliquer les règles de prévention liées à la vente d’alcool
  • Comprendre les responsabilités d’un exploitant
  • Sécuriser son activité dès les premières démarches

Points forts

  • Aide à comprendre ses obligations de gérant
  • Formation synthétique et interactive
  • Utilisable dans tout type de structure

Informations pratiques

  • Tarif : 500€
  • Dispositifs de financement : OPCO
  • Durée de la formation : 20h
  • Lieu : en présentiel au 4 Rue Eric de Cromières, 63000 Clermont-Ferrand, à distance (en visioconférence)

    • Prérequis et Conditions spécifiques

    • Aucun prérequis en présentiel
    • En visioconférence : disposer d’un ordinateur connecté à Internet avec micro et système d’écoute
    • Formation réduite de 7h : justifier de 10 ans d’expérience en qualité d’exploitant
    • Délais d’accès : 15 jours entre l’inscription et le début de formation pour les financements OPCO/CPF, délai réduit pour les financements personnels

    Programme

    Méthodes d'enseignements et d'évaluation

    • Mise en commun des bonnes pratiques
    • Application directe sur des scénarios types
    • Correction interactive des exercices

    Durée de validité

    Permis valable 10 ans. Une mise à jour de 6h est exigée pour le renouvellement.

    Chiffres clés

    • +7689 stagiaires en 2024
    • 99% de satisfaction
    • 96% de réussite
    Permis d’exploitation d’un débit de boissons

    Tarif : 500€

    Durée : 20h

    Olivia, la chargée de clientèle RH Reflex est disponible par téléphone au 04 92 01 08 03
    OliviaChargée de relation client
    Contactez-nous
    04 92 01 08 03

    Nos réponses à vos questions

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