Permis d'exploitation d'un débit de boissonsFormation à Bordeaux (Gironde)

Gérez un débit de boissons en conformité avec les obligations préfectorales et nationales.

  • Acquérir le justificatif requis pour exercer avec une licence
  • Organiser son lancement en respectant les obligations officielles
  • Prévenir les erreurs courantes dans le dossier administratif
L'image à la Une de la formation Permis d'exploitation d'un débit de boissons

Le permis d’exploitation est un prérequis légal pour toute activité commerciale impliquant la vente d’alcool. Ce parcours vous aide à éviter les erreurs et à démarrer dans un cadre parfaitement réglementé.

Public cible

  • Exploitants de restaurants
  • Professionnels de la restauration rapide
  • Responsables de food trucks ou commerces ambulants
  • Traiteurs et services de livraison
  • Personnel de cafétérias ou self-services

ObjectifsÀ l’issue de cette formation, vous serez capable de :

  • Acquérir le socle réglementaire pour gérer un débit
  • Respecter les obligations liées à la protection des mineurs
  • Réaliser les démarches d’ouverture
  • Prévenir les risques sanitaires et sociaux
  • Valider ses acquis par QCM final

Compétences acquises et applications professionnellesCe que vous saurez concrètement faire après cette formation

  • Réagir en cas de vente interdite
  • Structurer ses horaires selon les arrêtés locaux
  • Analyser les responsabilités civiles et pénales
  • Superviser l’application de la loi en interne
  • Être en règle avec les autorités

Points forts

  • Conforme aux exigences préfectorales
  • Adaptée aux projets en création
  • Accès à distance ou en présentiel

Informations pratiques

  • Tarif : 500€
  • Dispositifs de financement : OPCO
  • Durée de la formation : 20h
  • Lieu : en présentiel au 32 Allée de Boutaut CS80112, 33300 Bordeaux, à distance (en visioconférence)

    • Prérequis et Conditions spécifiques

    • Aucun prérequis en présentiel
    • En visioconférence : disposer d’un ordinateur connecté à Internet avec micro et système d’écoute
    • Formation réduite de 7h : justifier de 10 ans d’expérience en qualité d’exploitant
    • Délais d’accès : 15 jours entre l’inscription et le début de formation pour les financements OPCO/CPF, délai réduit pour les financements personnels

    Programme

    Méthodes d'enseignements et d'évaluation

    • Travail sur des cas concrets d’ouverture
    • Échanges dirigés avec le formateur
    • Présentation simplifiée des démarches

    Durée de validité

    Permis valable 10 ans. Une mise à jour de 6h est exigée pour le renouvellement.

    Chiffres clés

    • +7689 stagiaires en 2024
    • 99% de satisfaction
    • 96% de réussite
    Permis d’exploitation d’un débit de boissons

    Tarif : 500€

    Durée : 20h

    Olivia, la chargée de clientèle RH Reflex est disponible par téléphone au 04 92 01 08 03
    OliviaChargée de relation client
    Contactez-nous
    04 92 01 08 03

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