Formation Permis d’exploitation d’un débit de boissons à Rennes
Obtenez votre permis d’exploitation en toute légalité et démarrez votre activité de vente d’alcool sans risque.
Toute personne souhaitant exploiter un bar, un restaurant ou tout autre établissement servant de l’alcool (licence III, IV ou licence restaurant) doit obligatoirement suivre cette formation avant l’ouverture. Le permis d’exploitation permet de connaître les règles à respecter pour exercer son activité en toute légalité. Cette formation vous accompagne dans la compréhension de vos responsabilités d’exploitant, notamment sur la vente, la prévention et les obligations d’affichage. Elle apporte un cadre clair pour éviter les erreurs administratives et sécuriser vos démarches. À l’issue de la session, le formulaire CERFA n°14407*03 vous est remis pour compléter votre dossier en mairie.
Public cible
Objectifs
Compétences acquises et applications professionnelles
Points forts
Informations pratiques
Prochaines sessions dans nos locaux
Choisissez une date disponible, puis cliquez sur l’événement pour réserver votre place.
Prérequis et Conditions spécifiques
- Aucun prérequis en présentiel
- En visioconférence : disposer d’un ordinateur connecté à Internet avec micro et système d’écoute
- Formation réduite de 7h : justifier de 10 ans d’expérience en qualité d’exploitant
- Délais d’accès : 15 jours entre l’inscription et le début de formation pour les financements OPCO, délai réduit pour les financements personnels
Accessibilité PSH
- Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
- La formation est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Des aménagements spécifiques peuvent être proposés selon les besoins (supports adaptés, rythme ajusté, temps majoré, etc.).
- Référente handicap : Audrey Beato
Programme
Méthodes d’enseignements et d’évaluation
- Focus sur les obligations terrain
- Discussion autour des erreurs fréquentes
- Matériel pédagogique complet
Durée de validité
Permis valable 10 ans. Une mise à jour de 6h est exigée pour le renouvellement.
Chiffres clés
Nos réponses à vos questions
Si vous n’avez pas trouvé votre réponse dans notre FAQ, envoyez-nous un message.
Oui, ce permis est une pièce obligatoire de votre dossier. Il atteste que vous avez bien suivi la formation réglementaire imposée par la loi.
Oui, elle s’adresse aussi à ceux qui n’ont jamais dirigé de commerce. Tous les éléments juridiques sont vulgarisés pour être compris sans connaissances préalables.
Oui, le formulaire CERFA 14407*03 vous est remis en fin de formation. Il est nécessaire pour effectuer votre déclaration d’ouverture en mairie ou préfecture.
Non, le permis est personnel et valable pour tous vos établissements, tant que vous en êtes l’exploitant déclaré. Une seule session suffit pour être en règle pendant 10 ans.
La formation couvre les principales licences nécessaires à la vente d’alcool : III, IV et restaurant. Elle explique aussi les démarches associées à chaque cas.
Non, il n’y a pas de test. La participation sur toute la durée du stage est la seule condition pour recevoir votre attestation officielle.
Si vous n’avez pas trouvé votre réponse dans notre FAQ, envoyez-nous un message.